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Horno Turbo a Leña 8 Niveles PRTLF-2008

  • PRTLF-2008CD
  • Ideal para comercios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados.
  • Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
  • 200 panes en tamaño de 50 gramos.
  • Fabricado con estructura en acero, terminaciones con pintura epoxi y frente en acero inoxidable escobado.
  • Termómetro digital.
  • Consumo de leña por hora 2 kilos aproximados (sólo astillas).
  • Tiempos de cocción de 15 a 20 minutos (según preparación y temperatura).
  • Puerta con visor en vidrio templado.
  • Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
  • Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
  • Conexión al agua (humidificador).

Características Horno Turbo a Leña

Capacidad Cocción (panes/H): 600 unid.
Dimensiones Externas(Mm): 1360x1050x1760
Dimensiones Bandejas (Mm): 580×700
Promedio Consumo Leña: 2,0 kilos/H
Potencia (W): 0,37

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