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Abatidor de 56Kg Cross Electrolux

  • Abatidor de 56Kg
  • Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.
  • Temperatura de funcionamiento: 90 3°C.
  • Aislante de Poliuretano de grosor 60mm.
  • Puerta con ajuste magnético.
  • Para bandejas 1/1 GN o de 600×400 mm.
  • Capacidad de carga: 56Kg (normas Reino Unido).
  • desde 90°C hasta 3°C en menos de 90 min.
  • Los tiempos de abatimiento y congelación puede variar de acuerdo a la cantidad de comida, densidad,
  • humedad y tipo de recipientes.
  • Acabados internos y externos en acero inox 304.
  • Aislamiento de poliuretano de alta densidad, espesor 60 mm, libre de HCFC.

Características de Abatidores de Temperatura

Medidas: 800 x 835 x 2230
Potencia eléctrica: 2,558 (Kw)
Peso neto: 231 (Kg)

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