¿Cuándo elegir el horno combinado Skyline Pro 6GN?
Si buscas versatilidad y precisión en la cocción, este horno es ideal para restaurantes, panaderías y cocinas profesionales que requieren eficiencia y control en sus preparaciones.
¿Por qué elegir este modelo?
Ofrece generación de vapor sin caldera, un controlador digital con memoria para 100 recetas y ventilador de 5 velocidades para una cocción uniforme. Además, cuenta con sonda de temperatura, autolimpieza y puerto USB para descarga de datos HACCP.
¿Cómo optimiza la eficiencia en la cocina?
Gracias a su sistema de control digital y funciones avanzadas como la dosificación de detergente y la memoria de recetas, permite reducir tiempos de preparación, mejorar la calidad de cocción y facilitar la limpieza, optimizando el trabajo en la cocina.